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不同发酵原料对母猪生长性能的影响分析
发布日期:2018-12-05  来源:江苏农业科学   浏览次数:74
核心提示:1、前言早在20世纪50年代,我国就有人提出过可以通过发酵的手段,将猪不易消化的粗饲料转变为更好消化的粗饲料[1]。在如今提倡无抗饲料、生态健康养殖
 1、前言
早在20世纪50年代,我国就有人提出过可以通过发酵的手段,将猪不易消化的粗饲料转变为更好消化的粗饲料[1]。在如今提倡无抗饲料、生态健康养殖的大环境下,发酵饲料又重新回到人们视野,并开始在畜禽养殖中占据一定的地位。
母猪是一个猪场的核心,主要承担着妊娠和哺乳两大任务,妊娠期的母猪,代谢能力较强,同时也因为生理状态的改变而容易产生各种疾病,比如便秘;哺乳期的母猪,对仔猪的生长起着关键作用。而发酵饲料有着营养成分多样、抗营养因子较少的优点,母猪采食后易吸收,因此母猪的体况较好,有利于生产。现在越来越多的学者认同:发酵饲料有益环境卫生,为仔猪提供较好的生活环境,避免黄白痢的发生,对仔猪健康生长有积极的意义。本实验选取了发酵豆粕、酿酒酵母发酵白酒糟、发酵苹果渣三种发酵原料,替代玉米-豆粕型基础日粮中的部分玉米、豆粕和麸皮,来饲喂哺乳母猪,研究其对哺乳母猪生产性能、免疫指标、消化能力的影响,旨在为发酵原料在母猪生产中的合理应用提供理论依据。
2、材料与方法
2.1试验材料
发酵豆粕、酿酒酵母发酵白酒糟、发酵苹果渣都由湖南九鼎研究院提供。
2.2试验动物及饲粮
试验地址在湖南省郴州市贵阳县菖蒲种猪场,选取了平均体重、膘情、预产期相近的健康3胎长白母猪44头。试验从母猪产仔当天开始,至哺乳满18天时结束。参照NRC(2012)母猪营养需求配置哺乳期基础日粮,其组成及营养水平见表1。试验1组、试验2组、试验3组参照基础日粮分别用4%的发酵豆粕、发酵酒糟、发酵果渣,替代玉米-豆粕型基础日粮中的部分玉米、豆粕或玉米皮,各组试验哺乳母猪所饲喂的日粮组成及营养水平接近。
2.3试验设计
试验母猪于预产期前1周转入同一栋产房,产房布局为双列式,高床、漏缝地板、自动饮水器、刚制料槽。单栏饲养,饲喂湿拌料。圈舍通风良好,产房保持清洁干净,环境温度保持在20~25 ℃。试验母猪共44头,随机分配到4个组,每组11个重复,每头母猪为1个重复。根据配种日期准确推算预产期,产前7~3天,饲喂2~3 kg/d,产前2天~分娩当天,饲喂1~2 kg/d,分娩当天不给予喂料,哺乳第1天(即产后第1天)饲喂2 kg,之后每天饲喂量增加1 kg,在哺乳第5天开始自由采食,每天饲喂5~8 kg,直到仔猪满18日龄断奶。产前喂2次/每天、产后喂3次/每天,饲喂时间与猪场保持一致,自由饮水,饲养管理和免疫程序均按猪场标准统一进行。
2.4 检测指标
2.4.1生产性能的测定
哺乳仔猪生产性能:在母猪分娩当天称重记录哺乳仔猪的初生窝重,在断奶当天称量记录哺乳仔猪断奶窝重,计算出哺乳仔猪的平均日增重。
平均日采食量:每天记录哺乳母猪的采食量,计算母猪平均日采食量(分娩至仔猪18日龄断奶)。
发情间隔:母猪下产床后,观察断奶后发情情况,发情间隔,并作好记录。
2.4.2 免疫力指标的测定
在仔猪18日龄断奶当天,从每组随机选取6头体况相近的母猪,用促凝真空管在耳静脉采10 mL血液,静置15 min,3000 r/min 离心20 min,分装于离心管中,在-20 ℃下保存备用。用酶联免疫吸附法测定血清免疫力指标,包括免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)的含量,所使用的试剂盒购自北京华英生物技术研究所。
2.4.3 消化能力指标的测定
母猪泌乳第14~18天期间,每天6:00和15:00各收集粪样250 g,连续收集母猪5 d的粪便,混合均匀,取500 g鲜粪加入少量10%稀硫酸(H2SO4,100 mL/kg),用来测粗蛋白质(CP)含量,再取1000 g鲜粪,置于65 ℃烘箱中烘干,自然回潮24 h后粉碎,过40目筛,用于测常规成分。
 
 
 
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